Работа отдела геномных исследований направлена на изучение регуляции экспрессии генов в ответ на поступление питательных веществ. Данное направление получило название молекулярного питания. Такой молекулярно-биологический подход позволяет описать метаболические пути, механизмы, лежащие в основе заболеваний, а также процессы роста и развития животного. Вместе с тем этот подход позволять оценить изменения экспрессии генов в ответ на изменения в пищевом рационе.

Молекулярное питание не является генной инженерией, это дополнительный уровень исследований в области питания. Помимо анализа экспрессии генов, в отделе геномных исследований хранится банк ДНК собаки, образцы из которого используются исследователями во всем мире для картирования генома собаки.